杨家泉遗址，泉遗类型为古遗址。泉遗
关注微信本报讯（通讯员 张云峰 孙晓瑜）“小孩小孩你别哭，你爹去了登州府，花啦棒、泥老虎，咕嘎咕嘎两毛五。”这首流传在民间的民谣说的就是泥老虎！泥老虎，又名“泥叫虎”，是起源于明万历初年的一种集形色、声动于一体的民间泥塑。
8月12日上午，安徽师范大学文学院赴古沟回族乡“诗系童真”支教社会实践团队寻访了蔡庙村非物质文化遗产传承人蔡如华。作为该地区泥老虎制作工艺的唯一传承人，蔡如华与队员们交流了如何制作泥老虎，阐明了泥老虎的制作原理等。在传统文化的氛围中，大家一起探寻泥老虎的制作技艺、印迹，共同感受传统文化的魅力。
“我们有责任让这些传统文化传承下去。”一位队员表示，自己寻访的不只是泥老虎，也是对精神生活的回望。
图一为蔡如华在讲述他和“泥老虎”的故事。
图二为蔡如华做的泥老虎。
图片由通讯员 王安爽 提供
" class="thumbnail" alt="[list:title len=50]">说长不长；说短不短；
2018年，就这样过去了；
在到来的2019，你又怀揣着什么梦想？
是想要身体健康？还是想步步高升？是想早得贵子，还是想快速脱单？
但，无论你想要过怎样的生活，你都离不开你的一日三餐，更离不开你对品质生活的追求。
所以，在新年到来之际，你准备如何置办你的年夜饭？
如何让你的年夜饭与众不同又丰盛可口？
作为极具仪式感的年夜饭，它即是一年辛苦的犒劳，也是新年新开始的起点，那么，如何让年夜饭甚至我们生活中的每一餐吃的更有仪式感呢？
用“智慧”吃出新意，让美味一步到“胃”
人的一生中要吃无数顿饭，但是年夜饭一定是最受重视，同时最应该追求极致的一顿饭。因为它不单单是一种态度，更是一种迎接新年新生活的仪式。如何在当下快节奏又注重高效率的生活里，把年夜饭做好？好好犒劳自己的胃？也许只需要动动手指，也许，只需要一个按键，你家里的智慧厨电，就能帮你智能搞定，让美味一步到位。
比如，海尔智慧厨房就可以轻松帮你完成各式各样，同时品质出众的年夜饭。因为，海尔智慧厨房不但产品丰富还是你智慧又聪明的烹饪小助手。智慧厨房旗下的馨厨冰箱+Squeezer破壁机+智慧烟灶+智慧烤箱+智慧酒柜+语音助手这样一套智慧全套家电组合，足够让你做出365天内不重样的美味大餐，并且根据你的使用需要和烹饪需要，海尔智慧厨房里的厨电产品，它们拥有的智能烹饪程序以及智能更人性化的烹饪体验，会让你惊呼，原来，你也是美食烹饪高手，而你和高手，原来差的就是海尔智慧家庭而已。
用“不将就“吃出态度，美味随心而动
当你正兴致勃勃的准备烹饪大餐时，你发现你却漏掉了一样至关重要的食材，这时候该怎么办？不将就就是你的态度，更是你对食材对年夜饭的态度，所以，一年中最应该隆重对待的年夜饭，更应该吃出态度，吃出品质。
遇到漏买食材，这时候不妨使用海尔智慧厨房里的馨厨冰箱，通过冰箱下单。海尔联合Amazon为全球冰箱用户提供生鲜配送服务，新鲜食材挑选，使用亚马逊生鲜购买服务，只需一键下单，即可快速送达，方便又快捷，需要什么食材就买什么食材，这样极致的智慧家电体验，是不是让你印象深刻？
据悉，海尔智慧厨房提供多种生活场景体验，包括亚马逊生鲜购买、食材管理、菜谱推荐、U+APP扫码识酒、一键烘焙、烹饪助手等。根据你的不同使用以及厨房选购食材等需要，你可以轻松找到适合自己的烹饪美食方式。
用“极致”吃出品质，让每一餐都足够新鲜
不同的食材有着不一样的最佳保鲜温度，所以，极致要求的年夜饭，也一定要有着品质出众的食材来完成。
其实，想要食材新鲜美味非常简单，海尔智慧厨房就办得到。海尔馨厨冰箱可提供智能又精确的食材管理服务。用户可根据食材情况，多方案录入食材信息，对整个冰箱的存储空间进行食材管理，并通过智慧精控，为存储食材推算出最佳的存储温度，这样，海尔馨厨冰箱，即为你保存了食材，更为你保留了食材的新鲜，你的美食大餐，还怕不够美味不够精致？
为了让用户在享受美食时更加的简单便捷，馨厨冰箱还配备食谱推荐，冰箱可以根据现有食材和家庭用户饮食习惯，来推荐食谱和做法，完全不用再费心思想吃什么了，食材管理+RECIPI菜谱，让冰箱变身你的贴身饮食管家，再加上冰箱拥有的家庭营养分析功能，让你在享受美食的同时，让全家人拥有更健康的饮食习惯。
用“美酒”营造气氛，重要一餐情调当然必不可少
美酒、佳肴，你的年夜饭，它两一个都不能少，但是什么酒搭配什么美食？你的年夜饭最匹配什么美酒？这些你知道么？重要的一餐，你怎么可以马虎？
这时候，只需要拿起海尔生态红酒，扫码识酒，餐酒搭配服务就会精准的告诉你如何进行餐酒搭配。用户可U+APP扫码识酒，手机扫码后即可溯源红酒产地、酒庄、采摘、装瓶、仓储等全生命周期，而海尔智慧家庭就是为您提供专业的识酒、购酒、储酒、餐酒搭配服务的专业定制服务。
最后再用甜品制造点“惊喜”，来个完美收官
饭后总要来点甜点才会让人欢欣雀跃，所以，提前放置好烘培食材，开启海尔投影音响，即可在厨房随处进行智能操控，操作台、墙壁、餐桌上，提前计算好用餐时间，一键即可启动烘焙美味，并且，启动烘培程序以后，对应的烘焙程序会推送到烤箱，实现一键烘焙，无需设置烘焙时间与温度，等你享用完美食，即可享受到美味的餐后甜点啦。
还有，别忘了让身为大厨的自己保持愉悦的心情
当你在厨房里，需要海尔智慧家电的帮忙，只需语音启动海尔投屏音箱，音箱即可投射烹饪教学，你还可以在备餐过程中音听歌、听新闻，让你即使在烹饪时，也是愉悦时光的享受。海尔投屏音箱可操作投射音响、RECIPI菜谱、智能冰箱、Amazon music等海尔智慧家电，是你在厨房烹饪时必不可少的得力助手。
随着人们对智慧家电的接触，你会发现，原来智慧生活不再是奢望，而海尔智慧家庭带来的不单单是智能便捷的生活体验，更是一种精益求精，精致又多样化的生活享受，同时，它还能够为你带来烹饪美食时的愉悦与成就感，让你随心享受厨房时光，轻松迈入智慧生活，重拾那些被我们渐渐“淡忘”的仪式感。
" class="thumbnail" alt="[list:title len=50]">（文章来源：东方财富研究中心）
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图说：“崇尚英雄、关爱英模”专项优待服务公益项目正式启动。申卫星 摄（下同）
崇敬英雄专项基金于2022年，由上海市拥军优属基金会携手相关公益基金会共同发起成立，主要用公益实事项目的形式来开展四个“支持”，即支持开展弘扬英雄模范事迹、红色史料挖掘征集的社会宣传活动；支持开展烈士纪念设施崇敬志愿守护及社会祭扫敬仰活动；支持对烈士、英模人物开展多层次社会志愿服务和关爱服务；支持对英模人物开展便利身后事的社会优待活动。
经过近两年来的实践，这四个“支持”达到了让光荣永远传承，让英雄永不独行，让上海的红色文化更添光彩的初衷。如崇敬英雄专项基金成立后专门资助了红色历史题材话剧《英雄儿女》的排演，并组织驻沪部队官兵代表、退役军人和优抚对象观看，取得了广泛良好的社会效果，反响热烈，各界关注。
而此次推出“崇尚英雄、关爱英模”专项优待服务项目，旨在为具有本市户籍的革命老战士、退役军人中的模范人物以及烈属等专门对象提供优待有加便利身后事的社会关怀资助。而且，这项优待服务项目从前期的研究策划到项目的启动，始终得到了市民政局和市退役军人事务局领导及有关业务部门的关心、指导和大力支持，上海殡葬行业协会在前期的调研直到项目推出，尽到了项目合作方的责任，作出了贡献。此举也得到了有关行业单位的积极响应，为“崇敬英雄专项基金”的壮大给与了有力支持，均表示愿意继续为崇敬公益贡献力量，相信这一专项优待服务一定能够让更多的英模人物及其家属感受到社会带来的帮助与温暖。
岁月有痕，崇敬无限，在这个特殊的时刻，启动“崇尚英雄、关爱英模”专项优待服务项目，体现了党和人民对那些为解放上海和新中国成立牺牲的英烈，以及75年来为国家经济建设和社会发展做出突出贡献的英模人物的尊崇，这项“优待有加”的社会性公益服务，体现了上海社会对英模人物的关爱。
该社会公益项目主办方表示，启动是一个良好的开端，接下来会继续在市民政局和市退役军人事务局以及业务部门的指导下，进一步健全崇敬英雄专项基金的管理组织、修订完善项目的实施办法，更好地推进优待项目落实落地，把这项好事做好做扎实，做成上海社会公益组织的品牌。
据悉，市民政局、市退役军人事务局、市拥军优属基金会领导、及有关行业协会会员单位和志愿服务队代表出席了在上海双拥大厦举行的项目启动仪式。
江跃中
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